Uma paixão: Cozinhar!

Tem gente que se considera um desastre na cozinha. Eu já fui desse time e não me orgulho em nada, mal sabia como fritar um ovo (true story). Mas tudo isso mudou e hoje sou uma pessoa que não sabe viver sem cozinhar. Minha mãe nunca me deixou fazer nada sozinha, ela sempre ficava olhando quando tentava algo bem básico, mas quando queria inventar de fazer algo mais complexo ela não deixava. Confesso que fui me traumatizando, achando que não tinha nascido pra isso.

Um belo dia, resolvi tentar fazer panqueca, que é uma coisa fácil e atualmente faço com olhos fechados. Naquele dia fiz a maior bagunça, queimei frigideira, massa, etc. Bom, nada deu certo, foi isso que me fez continuar tentando e tentando até o dia que eu consegui! Depois da primeira receita feita com sucesso não parei mais. Fico procurando receita em sites, leio livros sobre culinária, é algo que eu realmente gosto de fazer, me acalma e o melhor de tudo é que posso comer quando terminar!

Sei que tem várias pessoas que adorariam começar a cozinhar e não sabem como, tenho uma super dica pra vocês. Existem diversos canais no Youtube que eu amo e ajudam muito a quebrar a rotina de arroz, feijão, bife e batata frita (nada conta, amo!). É sempre bom experimentar, em qualquer campo da vida, mas se tratando de comida é ainda melhor.

I Could Kill For Dessert

Esse foi o primeiro canal que eu assisti, a Dani e o Paulo me conquistaram! Por mais que a receita seja meio complicada, eles dão um jeito de explicar de uma maneira que você não se embaralhe e consiga fazer. Além de tudo, os vídeos são super bem editados e da ainda mais gosto de assistir.
Ahh! Eles também tem um site super legal com várias receitas que não foram gravadas, além de uma lojinha online e também um livro maravilhoso!
Mesmo que você não consiga fazer gelatina, não custa tentar fazer essa receita aqui:

Cozinha para 2

Tenho que confessar que esse é o canal que procuro quando estou com preguiça de cozinhar ou estou morrendo de fome e não quero ficar horas fazendo alguma coisa. A maioria das receitas não tem que complicação, são feitas no microondas, um pouco de geladeira, poucos ingredientes, super rápidas e ficam uma delicia. Esse é realmente pra quem ta aprendendo e eles também tem um livro que ajuda muito.
Tenta fazer esse pão de queijo aqui, se ficar bom me envia por sedex!!

Só Penso em Comida

Conheci a pouco tempo e já estou apaixonada, a Marina é super simpática, da vontade de aprender com ela! Assisti diversos vídeos e pode confiar, são receitas confiaveis e que dão certo. Ela é bem "real" comparada com todos esses canais do YT, deve ser por isso que gostei tanto!
Pra tentar fazer indico esse pudim de leite condensado, já que é a coisa que eu mais amo!

Dulce Delight

Adoro a Raiza!! Ela é um amor de garota, sério, quando vejo os videos dela fico na maior vontade de estar ali naquele momento, fazendo a receita junto, rindo e sendo feliz! Ela mora lá em New York (inveja) e grava vídeos tanto em português quanto em inglês, mas relaxa que ela coloca legenda quando precisa. Nunca tentei fazer nenhuma receita dela, não tem motivo pra isso, aliás vou até fazer depois disso!
Tem um vídeo que acho que todo mundo já deve ter visto pela timeline do Facebook, que é esse rocambole decorado. Vamos tentar?!




Falem pra mim, vocês curtem cozinhar? Já conheciam esse canais?

xoxo